走進桂發祥
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國家級非物質文化遺產
一九二七年，天津衛海河西側新開張了一間麻花鋪，掌柜劉老八，字號“桂發祥”，寓意為“桂子飄香，發憤圖強，吉祥如意”。因店鋪地處東樓十八街，故得名“桂發祥十八街麻花”。精于點心制作的劉老八，久經嘗試，率先研究出了將什錦餡料融于麻花之中，使產品呈現條酥而不懈，餡溢而不散，均勻飽滿，緊致有序，造型周正，金黃通透的完美形態，產品一經問世，便以酥脆香甜的口感，久放不綿的特點，贏得了上至達官顯貴、下至布衣百姓的推崇，成為津門乃至北方美食的翹楚。今天,桂發祥十八街麻花已成為津門美食名片，并作為中華傳統經典美食走向世界各地。
每座城市都有自己的標記，每種食物都有自己的記憶，
有一種食物他的香氣已傳世近百年，陳情于人前而從未改變，
它是綿延天津的味道“桂發祥十八街麻花”。
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“過年要回家，回家才是年” 這大概是每個中國人深埋在骨子里的堅定執念。 對家的愛意，桂發祥幫你傳遞！ 走親訪友，桂發祥幫你傳情達意！ 1月1日起，桂發祥線下直營店全場滿
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